Iniziare la giornata dolcemente e con calma è uno dei regali che ci si merita quando si voglia sfuggire allo stress quotidiano delle giornate lavorative. Per questo ci piace coccolare i nostri ospiti con torte, marmellate e confetture fatte in casa, pane appena sfornato, tea, caffè in tutte le forme e dimensioni, cappuccino, succhi e, non ultime, le nostre tisane che riescono sempre a mettere d’accordo tutti.

Nuit cerca di offrire sempre prodotti locali, dal latte allo yogurt, dal miele (in estate le arnie stazionano di fronte a Nuit) ai formaggi (la maggior parte proviene dagli alpeggi del passo del Gran San Bernardo). Prediligiamo i piccoli produttori che si trovano nelle vicinanze e ci piace raccontare la storia che c’è in ogni prodotto perché anche conoscendo il lavoro che c’è dietro riusciamo a farneapprezzarne la bontà.

Chiediamo ai nostri ospiti di segnalarci, al momento della prenotazione, eventuali intolleranze alimentari o richieste particolari, al fine di organizzarci e, se possibile, soddisfare le esigenze di tutti.

In inverno, volendo raggiungere presto le piste di discesa o l’anello di fondo, o per essere su un sentiero per le ciaspole, in estate per una passeggiata o per un’uscita in ebike, può essere conveniente fare una Colazione Veloce.

Ecco allora che nasce la Colazione Veloce di Nuit: una bevanda calda tipo un cappuccino, un tè, una tisana, un caffè americano accompagnato da un paio di minicroissant o una fetta di torta.

E per riempire lo zaino e rifocillarsi mentre si è fuori, il Cestino PicNic viene in soccorso: un paio di panini, un frutto, un drink e pronti per partire.